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Espumante Rosé

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TERRUÑO

DOMANDO VIÑEDOS

DOMADOS se ubica dentro del Valle de Uco, 34° latitud sur, en el distrito La Consulta, al sudoeste de la ciudad de Mendoza, pedemonte de la cordillera de Los Andes. La Consulta cuenta con un exclusivo “terruño” (particulares características de suelo y clima),

haciendo de esto una de las zonas más prestigiosas y reconocidas de la vitivinicultura argentina para la elaboración de vinos de alta performance y calidad.

LOS VIÑEDOS

Comenzamos nuestros vinos desde el viñedo, “su principal valor”. La afortunada combinación de viejas vides (1920), suelo y clima “La Consulta Terruño” proporcionan la fuente de excepcionales vinos. El riego de las fincas se realiza con aguas vírgenes del deshielo de los Andes.
Las variedades cultivadas son: Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay, Torrontés y Semillón, haciendo un total de 40 hectáreas. Se está planificando plantar Pinot Noir y Petit Verdot.

LA BODEGA

La bodega consta con equipamiento de alta tecnología con tanques de acero inoxidable de fermentación y almacenamiento, barricas de roble y sala de estiva con luz, temperatura y humedad adecuada.
Nuestro equilibrado estilo tecnológico-artesanal de vinificación permite realzar el carácter complejo y exquisito de la fruta. De esta manera preservamos todos los matices y tipicidades de las uvas y de la tierra de “La Consulta”.

APTITUDES AGROECOLÓGICAS

Suelos: de origen aluvial, franco-arenosos, abundante grava y rico en depósitos minerales aportado por Los Andes. Altura: los viñedos se encuentran entre 950 y 1250 metros de altura sobre el nivel del mar. Clima: considerable amplitud térmica entre el día y la noche, resultando un promedio de 15 °C entre mínimas y máximas. Precipitaciones: promedio anual de 200 milímetros. Otorgando las características de un clima seco continental.

IMPACTO AMBIENTAL

Todos los sectores de nuestras fincas se conducen con mínimo movimiento de suelo, el control de malezas se realiza culturalmente en la línea de plantación y entre las hileras. Los tratamientos fitosanitarios que se realizan son básicamente preventivos a base de azufre y cobre. Los viñedos se cultivan bajo un régimen de bajo impacto ambiental, con el fin de obtener a corto plazo, certificación orgánica.

Contacto

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DOMADOS

info@domadoswines.com.ar

 

VENTA & MARKETING

Daniel Spigatin
+54 9261 5087051
daniel@domadoswines.com.ar

 

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